Las barbacoas de gas son conocidas por suponer una alternativa simple, práctica, rápida y eficaz para las tradicionales barbacoas de leña y/o carbón, ya que las mismas suelen destacarse no solo por tener un encendido rápido, sino también por generar poco humo durante la cocción de los alimentos.
Las barbacoas de gas se caracterizan por necesitar menos preparación y permiten conseguir resultados que, en cuanto a calidad de cocción y sabor, resultan casi iguales a los de las barbacoas clásicas.
Comparativa de las mejores barbacoas de gas baratas 2022
Texas Revolution – Mejor barbacoa de gas relación calidad-precio
Mejor valorada
Texas Revolution – Mejor barbacoa de gas relación calidad-precio
Destaca por ser una barbacoa de elevada calidad, la cual dispone de 2 quemadores de gran rendimiento creados con hierro fundido y otro adicional en el lateral, el cual permite calentar guarniciones y/o salsas al mismo tiempo que se cocinan los alimentos sobre la parrilla central.
Además, tiene la capacidad de distribuir uniformemente el calor y debido a la inclusión de piedra volcánica, permite aprovechar por completo la superficie de la parrilla, logrando así evitar que la grasa gotee de los quemadores.
PROS
- Muy potente
- Muy poco humo
- Muy cómoda
- Parrilla de doble altura
CONTRAS
- Tienes que tener paciencia para montarla
Weber go-anywhere – Mejor barbacoa Weber de gas
Este modelo Weber se caracteriza por ser idóneo para esas ocasiones donde se quiere hacer una barbacoa fuera de casa. Además, posee un gran diseño, incluyendo una tapa, la cual logra cerrarse con estilo y permite vigilar cada preparación para conseguir excelentes resultados gastronómicos.
Las barbacoas creadas por la marca Weber, se distinguen por tener detalles realmente increíbles, los cuales ofrecen bastante seguridad a los usuarios al momento de utilizarlas en todo tipo de ocasión y espacio.
En este caso, el modelo go-anywhere destaca por estar fabricado en acero inoxidable teniendo un reducido contenido de cromo, níquel y carbono; asimismo, logra tolerar temperaturas mayores a los 870°C. Además, su parrilla resulta totalmente sencilla de limpiar usando productos especiales, y cuenta con un sistema de encendido con piezoeléctrico.
PROS
- Perfecta para 2 a 4 personas
- Muy práctica y cómoda
- Se puede mover muy fácilmente
CONTRAS
- Su diseño
Campingaz Expert 200 – Mejor barbacoa de gas 2022
Nuestra elección
Es un modelo destaca tanto por su gran calidad como por su potencia, debido a que posee 2 quemadores, los cuales fueron elaborados con acero iluminado de grandes prestaciones y su parrilla dispone de una pieza de encendido muy sencilla de activar. Sus dimensiones son 55x35cm y resulta apropiada para varios comensales.
Al contar con una parrilla que incluye una rejilla esmaltada, logra calentar la superficie uniformemente.
Su carro fabricado con acero, dispone de ganchos que permiten colgar los utensilios de cocina y además, su tapa de acero posee un termómetro que permite hornear diversos platos. Asimismo, incluye un asa grande que permite prevenir posibles accidentes.
Además, al tener ruedas de gran resistencia, es posible almacenarla y transportarla fácilmente de un sitio a otro.
Campingaz Expert 200 – Mejor barbacoa de gas 2022
PROS
- Tiene buena potencia
- Parrilla de buena calidad
- Viene con una bolsa de rocas
CONTRAS
- Requiere bastante tiempo para montarse
- No trae adaptador para la bombona de gas
ButSir B-250 – Mejor barbacoa de gas portátil
Consiste en un modelo portátil cuyo funcionamiento tiene lugar a través de bombonas de gas y cartuchos B250, que es posible encontrar dentro de los supermercados y en las tiendas especializadas.
Destaca por tener un encendido con piezoeléctrico y ofrecer una potencia regulable; tiene un consumo de gas de aproximadamente 160g/h. Cuenta tanto con una plancha para asar como con un maletín que facilita su transporte. Asimismo, resulta de montaje simple, siento también bastante manejable gracias a su ligereza.
Posee una parrilla de grandes dimensiones y permite utilizar su plancha igualmente para asar diversos alimentos. Mide 44×31,5×12,5cm y tiene un peso que no supera los 5kl.
ButSir B-250 – Mejor barbacoa de gas portátil
PROS
- Fácil de transpotar
- Compatibilidad con bombona de gas naranja y de la marca campingaz
- Muy buen sabor en la carne
- Fácil de limpiar
CONTRAS
- Tened cuidado al limpiarla tiene partes afiliadas
OutDoorChef – Mejor barbacoa de gas y carbón 2022
Resulta idónea para realizar veladas en espacios exteriores y eventos sin importar el lugar.
Posee una plancha antiadherente y redonda, con una parrilla con un diámetro aproximado de 42cm que distribuye el calor de forma uniforme y permite preparar diversos alimentos al mismo tiempo, por lo que es apropiada para varios comensales.
Aunque posee un precio ligeramente alto, está barbacoa cuenta con una innovadora tecnología que hace que merezca la pena comprarla.
OutDoorChef – Mejor barbacoa de gas y carbón 2022
PROS
- Muy fácil de limpiar
- Puedes ahumar, hornear, hacer parrilla e incluso guisar
- Muy eficiente
- Queda muy buena la comida
CONTRAS
- Su precio
Campingaz plancha – Mejor barbacoa de gas barata 2022
Se caracteriza por tener un par de quemadores fabricados con acero aluminizado y ofrece un elevado nivel de potencia que permite preparar diversos alimentos simultáneamente.
Al contar con piezoeléctrico, su sistema de encendido resulta sumamente sencillo; además, es capaz de distribuir uniformemente el calor alrededor de la superficie, la cual mide 66x42cm y destaca por estar esmaltada de acero estampado. Y al contar con una elevada calidad, ofrece la posibilidad de preparar cualquier tipo de alimento a la perfección.
Su cubeta se encarga de recoger la grasa y es posible retirarla de forma simple a la hora de limpiarla. Además, destaca por ofrecer la oportunidad de preparar platos bastante variados y saludables, ya que permite preparar alimentos bajos en grasa y, a grandes temperaturas sin tener que utilizar leña y/o carbón.
Toda el conjunto de la barbacoa no pesa más de 17kg y mide 76x50x29cm, teniendo un
consumo de gas que ronda los 546g/h, su funcionamiento es mediante el uso de una bombona de gas estándar la cual será posible adquirir dentro de cualquier establecimiento especializado o supermercado.
Campingaz plancha – Mejor barbacoa de gas barata 2022
PROS
- Diseño muy bonito
- Cómoda de transportar y limpiar
- De fácil uso y montaje
- Buenos materiales
CONTRAS
- No tiene una fuerza excesiva
CosmoGrill – Mejor barbacoa de gas butano
Esta barbacoa dispone no solo de 4 quemadores principales fabricados con acero inoxidable, sino también de un quemador adicional ubicado en su lateral, y cada uno de ellos resultan ajustables y su encendido es muy fácil al tener piezoeléctrico. Funciona a través de gas propano y/o butano.
Asimismo, este modelo posee tanto una tapadera como un termómetro que permite ver la temperatura de cocción durante todo el proceso. Además, al estar creada a partir de materiales de excelente calidad, tiene un gran nivel de resistencia; y al incluir ruedas, es posible moverla con mucha facilidad.
Se trata de una barbacoa con dimensiones de gran tamaño, la cual precisa de suficiente espacio para su almacenamiento, ya sea en un garaje y/o jardín.
CosmoGrill – Mejor barbacoa de gas butano
PROS
- Similar al sabor de una BBQ de leña
- Muchísima fuerza
- Buena calidad
- No es nada complicada de montar
CONTRAS
- Puedes tener problemas con las tapas y las ruedas
Woody Adelaide – Mejor barbacoa de gas con plancha
Destaca por tener una potencia aproximada de 1.4000W e incluir 3 quemadores elaborados a partir de hierro fundido.
Posee una parrilla de gran tamaño que permite preparar varios alimentos de forma simultánea; además, mientras una parte de la parrilla se distingue por ser de gas con quemadores, la otra se diferencia por tratarse de una plancha simple.
Al tener un encendido de piezoeléctrico, se puede destacar que este modelo posee un sistema de encendido realmente simple.
Además, incluye un par de mesas plegables en los laterales fabricadas con madera y una bandeja diseñada para recoger la grasa. Igualmente, dispone de un par de ruedas resistentes, las cuales facilitan su traslado a cualquier lugar.
Y aunque su diseño podría mejorar y sus elementos de madera podrían causar que se dañe con el paso del tiempo al exponerse a las condiciones climatológicas, gracias a sus numerosas funciones supone una gran opción a considerar.
Woody Adelaide – Mejor barbacoa de gas con plancha
PROS
- Tiene una bandeja de fácil retirada para la grasa
- Los materiales de contacto con el fuego son de hierro forjado de gran calidad
- Tiene una zona de asado y otra de plancha
CONTRAS
- No incluye ni la goma ni el cabezal de la bombona de gas
¿En qué consisten las barbacoas de gas?
Las barbacoas de gas se caracterizan por tener un funcionamiento idéntico al que poseen los fogones de la cocina que tenemos en el hogar, ya que solo hay que darle al contacto con el fin de abrir el gas para después acercar un mechero que permita encender la llama, después será posible comenzar a cocinar.
Asimismo, este tipo de barbacoas suelen distinguirse por contar con ruedas que ayudan no solo a regular la intensidad de la llama, sino que además sirven para encenderlas/apagarlas.
Por lo general, estos modelos de barbacoas cuentan con un diseño bastante moderno, razón por la cual logran ajustarse con mucha facilidad a las diversas tendencias de la actualidad.
Además, suelen poseer un funcionamiento bastante simple, ya que cuentan con quemadores ubicados debajo tanto del grill como de la plancha a fin de lograr que los usuarios tengan la posibilidad de cocinar sus alimentos a la temperatura que prefieran.
Precauciones a tener en cuenta al usar barbacoas de gas
A pesar de todas sus prestaciones y características, es preciso señalar que las barbacoas de gas suelen ser bastante peligrosas, debido a que es posible que se presenten serios inconvenientes a causa de un pequeño descuido.
Es por eso que a continuación, señalaremos las principales precauciones a tener en cuenta al momento de utilizar esta clase de barbacoas:
Al tener niños, resulta esencial evitar que se acerquen a este tipo de barbacoas cuando están en uso o que lo hagan, en todo momento, bajo la supervisión de algún adulto.
Hay que asegurarse que la parrilla se mantenga correctamente limpia en todo momento, porque de lo contrario dejará humo alrededor de la rejilla y terminará afectando el sabor de cualquier alimento preparado en dicha parrilla.
En este sentido, resulta aconsejable que, al terminar de usar la barbacoa, la misma permanezca encendida por unos 10-15 minutos a fin de eliminar una buena parte de la suciedad acumulada alrededor de la parrilla.
Al momento de eliminar la grasa que suele quedar pegada alrededor del fondo de la barbacoa, tiene que ser retirada utilizando productos específicos de limpieza.
Una precaución fundamental al contar con una barbacoa de gas, consiste en evitar despegar la vista de la misma, ya que de lo contrario, existe el riesgo de que ocurra algún accidente, por lo que es esencial no dejarla sin supervisión y, en caso de tener que ir a otro lugar, asegurarse que alguien más la vigile.
Del mismo modo que suele ocurrir con cualquier otra clase de productos, es posible incrementar y prolongar la vida útil de la barbacoa al asegurarse de realizar revisiones periódicas y mantenerla cuidada y limpia en todo momento.
Factores a considerar al momento de adquirir una barbacoa de gas
Sin duda, la mejor barbacoa siempre será aquella capaz de cubrir las necesidades que puedan tener los usuarios, es por eso que a continuación presentaremos algunos aspectos que resulta conveniente tomar en cuenta antes de adquirir cualquier modelo:
- El precio: Es aconsejable comenzar definiendo el presupuesto que se quiere invertir en la compra de la barbacoa.
- El uso: Resulta esencial saber qué uso se le dará a la barbacoa, ya que no es igual utilizarla cada semana que usarla de forma ocasional un par de veces a lo largo del año. En este sentido, conocer para qué se quiere la barbacoa, permite escoger entre aquellos modelos que ofrezcan lo que cada usuario necesita.
- El espacio: Antes de adquirir cualquier modelo, hay que determinar en qué lugar será colocada; por lo que hay que asegurarse de encontrar el espacio perfecto y después comprar el modelo que se ajuste por completo a dicho lugar.