En el mercado existen distintos tipos de barbacoas, y unas de las más populares y demandadas por el público en general, debido a sus características y prestaciones, suelen ser las de carbón.
Ahora bien, si después de pensarlo has decidido comprar una barbacoa de carbón y deseas conocer no solo cuales son las mejores opciones del mercado, sino también que aspectos considerar al momento de la compra, cuáles son las principales marcas y los distintos tipos; entonces no dejes de leer porque aquí te lo decimos.
A continuación señalamos nuestro top-7 de las mejores barbacoas de carbón baratas que pueden conseguirse actualmente en el mercado, para que puedas escoger una teniendo la certeza de estar tomando una decisión totalmente acertada:
Weber – Mejor barbacoa de carbón
Es una barbacoa pequeña que posee un innovador y moderno diseño, la cual destaca por combinar perfectamente un novedoso estilo contemporáneo junto a un elevado nivel de ergonomía que asegura las mejores prestaciones en cuanto a cocción.
Al tener una tapa, la cual cierra con mucho estilo, permite aprovechar al máximo el calor durante la cocción, ayudando a obtener platos bastante elaborados y realmente únicos.
Además, supone un modelo sumamente seguro el cual se puede utilizar en terrazas exteriores, jardines y también es posible llevarla al salir de camping, dado que resulta multifuncional.
Aunque se trata de una barbacoa de carbón, también es posible usarla con electricidad y/o gas. Asimismo, cabe decir que dispone de una amplia variedad de accesorios que ayudan a mejorar el confort de los usuarios y evitar posibles inconvenientes al usarla.
Igualmente, hay que señalar que este modelo fue creado con el fin de poder ser utilizado con facilidad y comodidad por cualquier persona.
Por su parte, el modelo de carbón suele demorar un poco más tiempo en lograr encender y alcanzar el nivel de calor apropiado, sin embargo, continúa siendo bastante rápido.
Además, esta barbacoa, al igual que el resto de productos fabricados por la marca Weber, se caracteriza por ser muy duradera al estar creada con materiales que poseen una alta resistencia por ser de una excelente calidad.
PROS
- Bastante pequeña
- Muy manejable por su tamaño y ruedas
- Fácil de montar y de limpiar
CONTRAS
- Su precio es algo alto para lo pequeña que es
LotusGrill – Mejor barbacoa de carbón sin humo 2022
Este modelo dispone de un funcional y totalmente moderno diseño, el cual permite disfrutar de una barbacoa completamente sin humo, logrando así aprovecharla al máximo dentro y fuera de casa.
Destaca, además, por estar fabricada con metal de la mayor calidad, teniendo un peso aproximado de 7 kg y midiendo 43,5x35x25,7cm. Y gracias a sus características es posible transportarla sin inconvenientes a cualquier lugar y, al no estar en uso, se puede guardar en cualquier rincón sin ocupar mucho espacio.
Es capaz de encenderse en solo 3 minutos y posee un interruptor ON/OFF que permite regular la temperatura. Debido a que posee un diseño circular, la parrilla tiene un diámetro de 32 cm y resulta ideal para 5 comensales.
Y aunque su ventilador requiere 4 pilas AAA para funcionar, lo cierto es que al considerar que es posible llevarla a cualquier lugar, supone una gran inversión.
PROS
- No genera humo
- Muy compacta
- Manejable
- Fácil de limpiar
CONTRAS
- Su precio
Tepro Toronto Click – Mejor barbacoa de carbón y leña
Es una barbacoa especialmente dirigida para jardines y/o terrazas exteriores. Este modelo de gran capacidad incluye una tapa maciza con un termómetro que permite controlar perfectamente la temperatura durante la cocción. Además, permite regular el calor mediante sus orificios de ventilación laterales.
Pero su aspecto más destacable, consiste en que la superficie de su parrilla mide 56x42cm; además, sus parrillas se caracterizan por ser esmaltadas y disponer de una gran parrilla de calentamiento cromada.
Asimismo, destacan especialmente sus ruedas que permiten transportarla con facilidad; también dispone de un abridor de latas ubicado en un lateral, una bandeja adicional que permite organizar los platos al mismo tiempo que se cocina y 4 ganchos adicionales en los cuales colocar los utensilios de cocina.
PROS
- Barbacoa de carbón y leña
- Bastante grande
- Muy buen precio
- Se puede mover fácilmente con sus ruedas
CONTRAS
- Pesa bastante
- Solo para exteriores
Cclife – Mejor barbacoa de carbón portátil
Se trata del modelo perfecto para llevar a todo tipo de lugares, y al incluir una tapa abierta, resulta muy apropiada para llevar a cabo una cocción suave debido a que admite la utilización no solo de carbón, sino también briquetas de carbón y/o madera.
Incluye una bandeja ajustable para el carbón, y su tapa dispone tanto de un termómetro como de una salida de humo en la chimenea.
También posee un almacenamiento lateral en el cual guardar no solo los utensilios de cocina, sino también los diversos productos utilizados en el momento. Además, tiene un par de asas grandes que permite moverla sin riesgo de quemaduras.
Además de tener una tapa maciza, su termómetro incluido ofrece la posibilidad de controlar por completo la temperatura de cocción. Pesa alrededor de 22 kg y mide aproximadamente 56x42cm; y está fabricada con acero recubierto de polvo, plástico y madera.
PROS
- Fácil de transportar
- Fácil de limpiar
- Muy cómoda de usar
- Muy buen precio
CONTRAS
- Pesa bastante
Mbuynow – Mejor barbacoa de carbón barata
Consiste en una pequeña barbacoa portátil de carbón, la cual es ideal para ser utilizada en exteriores y que es posible llevar sin problemas al salir de vacaciones.
Su proceso de montaje/desmontaje se realiza con comodidad y facilidad, sin tener que usar ninguna herramienta y al contar con rejillas desmontables, su limpieza es considerablemente más sencilla.
Cuenta con una placa fabricada a partir de acero inoxidable, por lo que no existe el riesgo de que genere sustancias tóxicas; además, resulta increíblemente resistente antes las temperaturas elevadas. Así, supone un modelo con una larga vida útil, siendo además sostenible y amigable con el medio ambiente. Al tener un diseño compacto y ligero, esta barbacoa es perfecta para excursionistas y viajeros.
PROS
- Muy manejable
- Bastante potencia para lo pequeña que es
- Precio increíble
CONTRAS
- Tal vez muy pequeña si sois demasiados
SunJas – Mejor mini barbacoa de carbón
Esta mini barbacoa se encuentra elaborada con materiales altamente resistentes frente a las temperaturas elevadas, siendo capaz de soportar alrededor de los 600°C.
Destaca por ser un modelo portátil sumamente compacto, debido a que no pesa más de 1 kilo y medio; además, su montaje/desmontaje puede realizarse fácilmente sin usar herramientas.
Sus rejillas de ventilación se encuentran ubicadas a los laterales y permite ajustar la temperatura del horno con sencillez, dependiendo del flujo del aire.
Además, su parrilla de carbón resulta totalmente idónea para asar tanto en el hogar como al aire libre.
PROS
- Fácil de transportar
- Muy fácil de limpiar y usar
- Precio bastante bueno
CONTRAS
- Solo para reuniones pequeñas
Tepro – Mejor barbacoa de carbón grande 2022
Consiste en una barbacoa de carbón de gran tamaño, la cual resulta perfectamente apropiada para muchos comensales. Dispone de un par de cámaras de combustión que permiten ver y preparar una mayor cantidad de alimentos de forma eficaz y rápida.
La parrilla de este modelo se encuentra creada a partir de materiales de alta calidad y destaca por su facilidad de limpieza.
PROS
- Precio muy bueno para lo grande que es
- Dos cámaras de combustión
- Apta para reuniones bastante grandes
CONTRAS
- Aun que tiene ruedas cuesta un poco de moverla
- Puedes tardar un ratillo en montarla
¿Por qué es conveniente adquirir barbacoas baratas de carbón?
Podríamos decir que, indudablemente, el sabor ahumado que tiene la capacidad de ofrecer las barbacoas de carbón supone el principal motivo por el cual decidir comprarlas; sin embargo, existen otras razones destacables, como las siguientes:
- Son económicas y portátiles: Al desear instalar una barbacoa y no contar con un alto presupuesto, apostar por una mini barbacoa portátil es la mejor alternativa.
- Son clásicas: Al llegar a la adultez, muchos deseamos continuar usando el mismo método de cocinado que utilizaban nuestros familiares al preparar filetes y hamburguesas en una barbacoa de carbón vegetal durante nuestra niñez; y con estos modelos es posible lograrlo.
- Recrear sabores: Sin duda, recrear exquisitos sabores supone un pasatiempo bastante popular en las diversas culturas y estas barbacoas permiten hacerlo.
¿Qué tipos de barbacoas de carbón existen?
Hay 3 principales tipos de barbacoas de carbón, las cuales pueden encontrarse en diversas dimensiones; son las siguientes:
Barbacoas de caldera
Destacan por ser el tipo más portátil, estando principalmente disponible en dimensiones reducidas. Son ideales para aquellas carnes que no necesitan un gran tiempo de cocción.
Barbacoas de barril y ahumadores
Las barbacoas de barril se caracterizan por contar con una superficie de cocción más grande. Resultan perfectas para preparar carnes lentamente y ahumarlas. Además, poseen numerosas características.
Barbacoas de cerámicas y kamado
Las barbacoas de kamado y cerámica, se distinguen por ser extraordinarias al momento de realizar diversas tareas de cocinado.
Permiten que las carnes retengan tanto el calor como el humo de mejor manera, proporcionándoles un exquisito sabor. Son capaces de calentarse en poco tiempo y mantener su temperatura eficazmente.
Factores a tener en cuenta antes de adquirir una barbacoa de carbón
Ahora bien, señalaremos a continuación varios de los aspectos de mayor importancia a considerar al momento de comprar una buena barbacoa de carbón:
- Coste: Probablemente, para algunos usuarios, el precio siempre supondrá la mayor preocupación, por lo que incluso, la mayor parte de consumidores que no forman parte de esta categoría, suelen considerar el precio un tema de preocupación.
- Tamaño: Hay que considerar un par de cosas en cuanto al tamaño. Una es qué tan grande será la barbacoa y la otra el espacio donde se colocará.
- Usos: Pese a que los perros calientes y hamburguesas suelen ser relativamente sencillos de preparar en las barbacoas, lo cierto es que los modelos de barril destacan por ser más apropiados para preparar carnes lentamente y/o ahumar en comparación con los de caldera.
- No obstante, los modelos de cerámica suponen la alternativa más apropiada en cuanto a sabor y variedad.
- Control de temperatura: Para poder hacer barbacoas de la forma más precisa posible, lo mejor es apostar por un modelo que ofrezca cierto nivel de control para la temperatura.
- Uso y limpieza fáciles: Muchos modelos cuentan con parrillas con bisagras y/o una tapa extra que facilita la tarea de agregar más carbón vegetal al ser preciso, sin necesidad de retirar la parrilla o los alimentos de la barbacoa.
- Durabilidad: Por lo general, las barbacoas de carbón más destacables, al mantenerse apropiadamente, ofrecen varios años de vida útil.
- Seguridad: Hay que cerciorarse de comprender de qué manera funcionan estas barbacoas, tomando el tiempo para leer las instrucciones y seguir las recomendaciones del fabricante en cuanto a seguridad.
¿Cuáles son las principales marcas para barbacoas de carbón?
Finalmente, es importante conocer cuáles son las mejores marcas del sector para poder escoger la barbacoa de carbón más apropiada; por eso, las mencionaremos a continuación:
- Cal Flame: Destaca por ser un fabricante bastante conocido entre los más expertos de este tipo de barbacoas.
- Char-Broil: Tiene gran reconocimiento dentro del sector.
- Char-Griller: Sus barbacoas de carbón están entre las preferidas de los usuarios.
- Napoleon: Esta marca no solo ofrece barbacoas de caldera de pequeñas dimensiones, sino también modelos profesionales de mayor tamaño.
- Saffire: Se caracterizan por proporcionar un excelente control de temperatura a los usuarios y por permitir preparar exquisitas y jugosas carnes.
- Vision Grills: Esta marca ofrece varios de los modelos de cerámicas de alta gama más populares y demandadas entre el público.
- Weber: Probablemente, se encuentre entre las marcas más famosas y demandadas en cuanto a barbacoas.